Ayam goreng madu

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

500gm ayam-potong besar

1 camca teh jintan putih-goreng tanpa minyak n kisar

1 camca teh jintan manis-goreng tanpa minyak n kisar

1 camca teh ketumbar-kisar

2 ulas bawang putih-kisar

2 biji bawang merah-kisar

50ml madu

garam

minyak

gajus goreng n daun pudina-hiasan

Cara-cara

1. bersihkan ayam dan perap ngan bahan kisar selama 3 jam.

2. goreng ayam hingga garing, angkat n ketepikan.

3. kurangkan minyak, tumis bahan lebihan perapan ayam tadi hingga naik bau, masukkan madu, kacau.

4. masukkan ayam, gaul sebati ngan kuah. taburkan gajus n hias ngan daun pudina.

source: myresepi.com

Published with Blogger-droid v2.0.4