Buttercream

120g krimwell
120g shortening
80g aising kn ayak 2x
Esen vanila

Fast speed sampai gebuss

Pandan Chiffon Cake

Bhn a:
150g tpg sprfine -ayak
1sk bkg pwder -ayak
1-2sk paste pndan+pwrna hjau
100g gula kaster
100ml myk
100ml susu sgr/cair/ bnchan ssu tpg
5bj kng telur

Bhn b:
5bj pth telur
1/4sk tar2
50g gula

1- handwhisk bhn b hgga sebati
2- putar tar2 n ptih tlur hgga berbuih.mskkn gula...pukul kmbang soft peak/merinque...terblkkn x jth..
3-cmpr b ke a..kcau perlhn2 dgn senduk kayu..kaup blk...
4- loyang 8inci...150 drjh oven kcik.160 oven bsr...redai tgh..40-45 mnit

* xperlu gris mntega@tpg@lapik bkg paper
*lps msk trs terblkkn ats redai
*tggu sjuk br deco

Donut gebu

Donat gebu

Bhn a:
1cwn air suam
1pket yis
3sb gula
Sdkit grm
2sb susu pkt mnis

Bhn b:
2sb mentega
1bj telur

Bhn c:
4cwn tepung

1- campurkn bhn a dan tggu hingga 10mnit n berbuih
2-cairkn mntega n ketepikn
3- pukul sket telur dgn garfu n mskkn dlm 2
4-campurkn bhn 3 dlm 1 n kacau rata
5-curahkn dlm tepung n uli hingga tidak lekat kt tgn
6-rehatkn 30-45mnit
7-bentukkan donat n tabur tepung atas loyang
8-restkn 20 mnit
9-grg api slow hgga perang
10-tabur gula kaster@ising..